Fricassé de Frango Saudável

Aprenda a fazer um fricassé de frango saudável!

Comer saudável não significa abrir mão de todas as guloseimas que você já conhece: o segredo é adaptar receitas hipercalóricas a versões com ingredientes saudáveis ​​e com baixo teor de gordura.

Um bom exemplo de almoço saudável é este fricassé de frango, que é super fácil de fazer. Sem creme de leite, sem batata palha e ainda muito saboroso! Confira todos os detalhes desta receita saudável de fricassê ​​de frango abaixo e experimente.

Ingredientes do fricassé

2 peitos de frango
1 unidade de cebola
3 dentes de alho
1 lata de milho
1 unidade pequena de couve-flor
3 colheres de requeijão light
2 colheres de azeite
150 gramas de queijo muçarela light
1 colher de chá de amido de milho
noz-moscada

Modo de Preparo

1- Para encaixar essa receita de fricassê, primeiro cozinhe o frango em uma panela com água até cobrir metade da cebola e sal a gosto. Corte a couve-flor em pedaços e também cozinhe em uma panela com água ou vapor.

Dica: corte o peito de frango em pedaços para que cozinhe mais rápido.

2- Após o cozimento, desfie o frango e reserve. Leve uma panela com o azeite, a cebola picada restante e os alhos picados e refogue até dourar. Em seguida, adicione o frango, meia lata de milho, misture tudo e reserve.

3- Agora prepare o béchamel de couve-flor para esta receita de fricassê ​​Fit : No liquidificador, bata a couve-flor com o restante do milho e o requeijão. Coloque em uma frigideira, adicione o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara do caldo de galinha e continue mexendo até engrossar. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.

Dica: Você também pode usar requeijão ou ricota em vez de requeijão.

4- Misture o ensopado de frango ao creme anterior e coloque em uma assadeira untada. Cubra com mussarela, leve ao forno a 200ºC até que o queijo esteja derretido e dourado e seu fricassê ​​de frango fit está pronto! Experimente como é delicioso e com poucas calorias e deixe sua opinião abaixo.

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About the Author: Carol Sena

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